Rote Banane

Rote Bananen

Rote Bananen sind eine spezielle Form der Obstbananen mit einer anfangs grünlichen, später hellroten bis dunkelroten Schale. Ihr Fruchtfleisch ist lachsfarben und sie weisen etwas mehr Süße als die “normalen” Obstbananen auf.

Rote Bananen haben im Großen und Ganzen einen ähnlichen Geschmack wie die bei uns bekannten anderen Obstbananen, auch wenn sie etwas süßlicher sind. Und sie enthalten mit zunehmender rötlicher Färbung mehr Vitamin A, sind also vielleicht sogar gesünder als ihre gelben Verwandten.

Lieferung das ganze Jahr über.

Tipp
Eine gute Reife ist erreicht, wenn die Bananenschale auf Druck leicht nachgibt und die Schale dunkler wird oder sich vielleicht sogar schon ein paar dunkle Verfärbungen bilden.

Verwendung
Rote Bananen eignen sich hervorragend als Diätkost, sind leicht verdaulich und auch besonders für Kleinkinder geeignet. Rote Bananen können roh und auch in köstlichen Obstsalaten genossen werden.